Версия для печатиДля открытия бизнеса нужен немалый стартовый капитал, поэтому для начала Светлана открыла небольшое кафе около вокзала в п. Крапивинском. Место отдыха пользовалось популярностью, но уж очень ей хотелось что-то более масштабное. Поэтому осенью прошлого года Светлана решила поучаствовать в конкурсе на получение грантовой поддержки на создание бизнеса, где и выиграла 600 тысяч рублей, которые были потрачены на покупку автомобиля для организации и необходимого оборудования. Дело пошло в гору. Выбрали место под кафе, обустроили его и принялись за основное: составление меню и набор штатного состава. В организации работает опытный коллектив, меню здесь разнообразное – каждый день разное. Блюда не просто вкусные, но и обязательно красиво оформленные.
С момента открытия кафе расширилось. В районной администрации сейчас во всю функционирует буфет, по поселку развозятся горячие обеды, организация плотно взаимодействует с управлениями культуры района, социальной защиты, с детской юношеской спортивной школой, с детской школой искусств. В планах Светланы - открытие небольшой точки в центре п. Крапивинского.